문법은어휘다

티비나 기타 여러 매체에서 흔히 건강식품이라는 이름으로 다양한 식재료에 대한 정보가 넘쳐난다. 건강식품을 편하게 구분하는 방법이 바로 색깔별로 묶는 것이다. 이번 포스팅에서는 블랙푸드 중 블랙보리에 대해 몇 가지 살펴보려고 한다. 목차 블랙푸드 안토시아닌 블랙보리 블랙푸드 다음사전에서 블랙푸트를 검색해 보면 다음과 같이 정의되어 있다. 검정색을 띠는 식품을 통틀어 이르는 말이다. 검정깨, 검정콩, 김, 미역 등이 있다고 한다. 시장에서 흔히 볼 수 있는 검정색 식품은 물론이고 보통 검정색은 아니지만 그 종류가 검정색인 식품들이 많이 있다. 가령 깨도 보통은 검정색이 아니지만 검정색 깨가 있고, 콩도 마찬가지다. 이것들은 한꺼번에 묶어서 블랙푸드라고 하는 것이다. 식자재를 색깔별로 묶는다는 것은 색깔에 따..